Группа компаний СОЮЗСНАБ

ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Исследования. Разработка. Производство. Поставки

Пищевые стабилизаторы

В нашей компании предлагается купить пищевые стабилизаторы высокого качества по приемлемым ценам в Москве. Использование стабилизаторов позволяет сформировать требуемую структуру продукции. С их помощью добиваются необходимой консистенции, вязкости.

При правильном подборе стабилизационной системы удается улучшить качество конечного продукта. Полученная консистенция сохраняется при транспортировке и на протяжении всего срока хранения продуктов питания.

Для уточнения условий поставки в другие города России свяжитесь по телефонам с нашими менеджерами.

Стабилизаторы для начинок
Наименование Область применения Дозировка рН 2,5%-го р-ра
Стабилизатор Гелеон 125 С Применяется для придания термостабильных свойств творожной начинке при производстве сдобных, слоеных и пр. изделий. 1,0-1,5 к общему количеству творожной начинки 6-10
Стабилизатор Гелеон 132 К Гелеон 132 К образует водный гель, разработан для применения в кондитерской промышленности для производства «жидких» желейных конфет (типа «Конфетле» – Ярмарки идей 2012 г.), а также для начинок конфет. Корректируется в зависимости от желаемой структуры.
Стабилизаторы «ДЕНАЙС»
Наименование Область применения
Стабилизатор Денайс 055 Мягкое мороженое из сухих компонентов
Стабилизатор-эмульгатор Денайс 352 Десерты на фруктовой основе: фруктовые, ароматизированные, щербет и экструзионный лед
Стабилизатор Денайс 404 R Мороженое на молочной основе.
Стабилизатор-эмульгатор Денайс 454
Стабилизатор-эмульгатор Денайс 455
Стабилизатор Денайс 552 «Классический» фруктовый и ароматический лед.
Стабилизатор Денайс 555 При производстве пищевого жевательного льда (фруктового, ароматизированного)
Стабилизатор Денайс 601 Мороженое на молочной основе.
Стабилизатор-эмульгатор Денайс 651
Стабилизатор Денайс 805 R Мороженое на молочной основе премиум-класса.
Стабилизатор Денайс 855
Стабилизатор-эмульгатор Денайс 856
Стабилизатор-эмульгатор Денайс 857 Мороженое на молочной основе.
Стабилизатор-эмульгатор Денайс 150
Стабилизатор Денайс 404 R
Стабилизатор Денайс 404 R
Стабилизатор Денайс 404 R
Стабилизатор Денайс 404 R

Полный перечень стабилизаторов уточняйте у наших технологов

отправить