Группа компаний СОЮЗСНАБ

ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Исследования. Разработка. Производство. Поставки

Консерванты

Пищевые консерванты позволяют сохранять продукты питания свежими более длительное время. Происходит это за счет подавления роста микроорганизмов, из-за действия которых в основном портится продукт.

Комплексная пищевая добавка Консервант натуральный AiBi 1.01 (порошок, гранулы)

Комплексная пищевая добавка «Консервант натуральный AiBi® 1.01» (порошок, гранулы) - это продукт естественного сбраживания сахаров с помощью лактобактерий и уксуснокислых микроорганизмов. Используется для подавления роста аэробных спор, плесени и других микроорганизмов в продуктах питания.

Состав

Глюкоза, дрожжевой экстракт, гидролизат казеина, бактериальная закваска.

Область применения

Применяется для продления сроков годности всех видов продуктов из мяса и птицы. Область применения для сырокопченых изделий - обработка оболочки или поверхности готового изделия.

Рекомендуемая дозировка для пищевых продуктов: 0,1-1% к массе готового продукта. Комплексная пищевая добавка «Консервант натуральный AiBi® 1.01» (порошок, гранулы) – обладает слабым привкусом и запахом уксуса, исчезающим в процессе термической обработки продукта

Преимущества

  • Является продуктом натурального происхож­дения, не содержит добавок с кодом «E»;
  • Продлевает сроки годности мясных изделий;
  • Защищает продукт от развития нежелательной микрофлоры - Гнилостных микроорганизмов (спорообразующие Clostridium, Bacillus и род Enterobacteriaceae), Патогенных микроорганизмов (Salmonella), Дрожжей, Плесеней
  • Обеспечивает контроль над показателем КМАФАнМ;
  • Термостабилен.

При покупке оптом консерванты обойдутся вашему предприятию в почти символическую сумму, однако они необходимы для сохранения сырья и готовой продукции от бактерий, плесневого гриба, от порчи продовольственных товаров, которая в современных условиях транспортировки и хранения может наступать довольно быстро.

Консерванты оптом – современные добавки для изготовления любых пищевых продуктов и блюд, требующих соблюдения определенной консистенции и других свойств на протяжении предписываемого срока хранения. Они выборочно или комплексно могут бороться с разными причинами, по которым пищевая продукция приходит в негодность. Такие добавки контролируют рост патогенной микрофлоры в термически обработанных продуктах, нейтрализуют действие бактерий, плесени и дрожжей. Покупать такие антимикробные агенты и концентраты, консерванты в рзницу и оптом следует всем предприятиям, деятельность которых связана с изготовлением продуктов питания. С ними ваша компания получает ряд дополнительных возможностей, которые повышают вашу репутацию и прибыль.

оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить