СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Шоколад "Злаковый коктейль" - продукт с функциональным эффектом!

24.10.2013

Шоколад "Злаковый коктейль" вызвал большой интерес участников семинара благодаря наличию функциональных добавок, которые делают продукт не только вкусным, но и исключительно полезным!

В рецептуру натурального горького шоколада с высоким, более 70%, содержанием какао-продуктов введена мультизлаковая смесь ТМ DENFAI 10.02, которая представляет собой коктейль из семян льна, кунжута, подсолнечника, пшена и  позволяет обогатить готовый продукт микронутриентами, минеральными веществами, витаминами. Шоколад также обогащен пробиотической культурой  ТМ AiBi серии В 6.10. А наполнитель Классика Карамельный Т 300 придает продукту карамельный вкус и интересную структуру.

Технологический процесс производства шоколада традиционный. Внесение добавок  - многозерновой смеси и карамельной крошки - можно производить непосредственно в формовочный бункер перед формовкой в ручном режиме либо через автоматический дозатор.

Более подробную информацию о рецептуре, технологии и используемых ингредиентах читайте во вложенном файле.

По вопросам внедрения идей на производстве и заказа образцов товарных продуктов из ассортимента ГК "СОЮЗСНАБ" Вы можете обратиться, связавшись со своим менеджером, или воспользовавшись формой обратной связи на сайте.

info.ssnab.ru

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить