СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

"Ярмарка идей" 2013 кондитерского направления

27.09.2013

В семинаре «Ярмарка идей» кондитерского направления приняли участие 104 специалиста от 59 предприятий. Технологи ГК «СОЮЗСНАБ» представили участникам 23 идеи инновационных кондитерских продуктов, каждая из которых являлась готовым решением для бизнеса, начиная от продуманного ингредиентного состава и заканчивая технологией производства и особенностями позиционирования. Программа семинара включала презентации новых идей, сопровождаемые дегустациями продуктов. По результатам анализа дегустационных листов был составлен рейтинг идей. В топ-5 идей, вызвавших наибольший интерес у участников мероприятия, вошли следующие:

  1. Шоколад «Злаковый коктейль»

    Шоколад, содержащий целый коктейль из полезных злаков и  обогащенный пробиотической культурой AiBiтм. Специально разработанная зерновая смесь для этого продукта представляет собой коктейль из семян льна, кунжута, подсолнечника, пшена. Она позволяет обогатить шоколад микронутриентами, минеральными веществами, витаминами. Благодаря уникальному составу, шоколад «Злаковый коктейль» не только вкусен, но и исключительно полезен!

  2. Натуральный мармелад с семенами чиа

    Тенденция роста потребления продуктов с натуральными ингредиентами и «чистой» этикеткой сегодня получила новый виток развития. Многочисленные исследования показывают, что натуральный состав продуктов является решающим фактором для потребителя при покупке.  Специалисты ГК «Союзснаб» предлагают рецептуру натурального мармелада, в состав которого входят  только натуральные ароматизаторы и  красители, а также  семена Чиа - функциональный ингредиент, обладающий уникальными свойствами! Продукт является отличной добавкой к рациону любого человека, включая вегетарианцев, веганов и тех, кто страдает аллергией на глютен.

  3. Тающий поцелуй

    Нежнейшие конфеты с яркими вкусами, покрытые нетающей пудрой или какао, -  кубики из тающего крема с бодрящей кислинкой. Каждый кубик этого лакомства  упакован индивидуально для того, чтобы он мгновенно исчез во рту, а не в руках. Клубника-кактус, виноград-ягоды асаи, ваниль-апельсин, ром-изюм – эти гармонично подобранные, оригинальные  вкусы и неповторимое ощущение нежной структуры тающих во рту кубиков  заставляют развернуть следующую конфету, и еще одну, пока они совсем не закончатся!

  4. Делайт

    Чем удивить любителей помадных конфет, как вдохнуть новую жизнь в любимый и доступный  продукт? Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» предлагают новую структуру помады с жевательным эффектом! Делайт имеет повышенную пищевую ценность благодаря наличию пищевых волокон и натуральных овощных и фруктовых порошков, а также пониженное содержание сахара. Ванильный, кофейный, малиновый – разнообразие вкусовых и цветовых оттенков не ограничено! Жевательная помадная конфета – абсолютная новинка на российском рынке!

  5. Печенье «Ореховая симфония»

    Шоколадное ореховое печенье со вкусом апельсина и каштана, обогащенное пищевыми волокнами; злаковое печенье с многозерновой смесью Denfai ТМ – эти продукты обогатят ассортимент производителей полезных мучных кондитерских изделий. Печенье имеет яркий ореховый вкус, что обусловлено наличием ореховой муки в составе, оригинальную структуру, высокую пищевую ценность благодаря питательным веществам орехов.

По вопросам внедрения идей на производстве и заказа образцов товарных продуктов из ассортимента ГК "СОЮЗСНАБ" вы можете обратиться, связавшись со своим менеджером, или воспользовавшись формой обратной связи на сайте.

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить