СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Глубокий кофейный вкус с нотами "Латте" для варено-копченых колбас

30.09.2013

Комплексная добавка Сервелат (Латте) Del'Ar 10.07.212 Т (+caps) при производстве варено-копченых колбас в дозировке 0,9-1,1 кг на 100 кг фарша полностью нивелирует  нежелательные привкусы при заменах основного сырья до 20%, придает продукту неординарный, глубокий вкус натурального молотого кофе в сочетании с ароматической топ-нотой кофе Латте. Вкусоароматические вещества  добавки  максимально сохраняют вкус и аромат в продукте, так как заключены в полупроницаемую капсулу. Капсула предотвращает взаимодействие добавки с окружающей средой и  рецептурными компонентами. Полупроницаемость стенок капсулы способствует постепенному, контролируемому высвобождению ароматических веществ при употреблении продукта.

 Комплексная добавка Сервелат (Латте) Del'Ar 10.07.212 Т (+caps) помимо вкусоароматической содержит также функциональную часть, обеспечивающую отличную органолептику продукта: плотную, кусаемую консистенцию, четкий рисунок на срезе, отличную нарезаемость продукта.

Простота применения и универсальность позволяют рекомендовать Комплексную добавку Сервелат (Латте) Del'Ar 10.07.212 Т (+caps) как оптимальный вариант при производстве  продукции премиум- и медиум-класса.

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад
оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить