СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Новинка! Комплексная добавка Spice Mix (Сервелат Австрийский) Del'Ar 10.07.202 В

29.04.2013

Технологи ГК «СОЮЗСНАБ» разработали и апробировали в производственных условиях новую рецептуру свиноёмкой варёно-копчёной колбасы с заменой основного сырья 20%, которую можно позиционировать как колбасу премиум класса. Выход готового продукта после термообработки составил 107%.

Благородный и яркий вкус продукту придала новая Комплексная добавка Spice Mix (Сервелат Австрийский) Del’Ar 10.07.202 В. При проведении сравнительной дегустации с колбасами премиум-класса выработанный сервелат ни сколько не уступал, а в некоторых случаях даже превосходил по вкусовым характеристикам предложенные для сравнения образцы.

Комплексная добавка Spice Mix (Сервелат Австрийский) Del’Ar 10.07.202 В обладает следующим вкусоароматическим профилем:перец белый,чеснок,ароматизатор "мясо",ароматизатор "дым".

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить