СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

ВАД Savory (Декоративная смесь Осенняя) Del'Ar 10.05.101 S для обсыпки готового шашлыка

06.04.2013

Один из клиентов ГК «СОЮЗСНАБ» - мясокомбинат поволжского региона - выпускает популярный и полюбившийся потребителю готовый шашлык на шпажке из мяса птицы. Продукт представляет собой проиньецировнные кусочки курицы, смешанные с маринадом и насаженные на шпажки. Шашлык подвергается термообработке с лёгким копчением.

Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» предложили применить ВАД Savory (Декоративная смесь Осенняя) Del'Ar 10.05.101 S для придания готовому продукту пикантности и привлекательного внешнего вида. Декоративной обсыпкой обрабатывался уже готовый шашлык.

Технологи предприятия при проведении дегустации отметили превосходный внешний вид и вкус шашлыка.

ВАД Savory (Декоративная смесь Осенняя) Del'Ar 10.05.101 S удачно дополнила существующую производственную рецептуру. По результатам пробных выработок и дегустаций ее использование утверждено на предприятии.

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить