СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Пилотный цех ИТЦ ГК «Союзснаб» оснащен оборудованием для производства сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий!

27.11.2012

Для практической отработки новых рецептур мясных продуктов, выработки экспериментальной готовой продукции и отработки состава и свойств новых ингредиентов был создан пилотный цех на базе ИТЦ ГК «Союзснаб».

Имеющееся в цеху оборудование максимально приближено к промышленному, и позволяло производить большинство видов мясопродуктов, - колбасные изделия, полуфабрикаты, деликатесную продукцию, за исключением сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий.

В настоящее время заканчивается монтаж и наладка высокотехнологических климатических камер производства компании КОН (г. Белгород); закуплен шприц компании Handtmann (Германия),- одного из лидеров на рынке промышленных технологий, позволяющий добиться оптимальной плотности набивки батона фаршем и исключающий образование пустот при набивке.

По окончанию наладки оборудования, специалисты ИТЦ и отраслевые технологи получат возможность вырабатывать обширный ассортимент сырокопченой и сыровяленой продукции и отработки рецептур под конкретные потребности клиентов. Наличие цеха для производства с/к и с/в колбасных изделий – является ярким конкурентным преимуществом и подтверждает лидирующие позиции ГК «Союзснаб» среди Российских производителей ингредиентов для мясной промышленности.

По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться к менеджеру, либо оставить запрос на сайтах ГК "Союзснаб".

< Назад
оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить