СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Новинка ассортимента - Волокна какао (клетчатка) «ZLK»

14.08.2018

Волокна какао (клетчатка) «ZLK» – альтернатива какао-порошку, выполняющая сразу 2 задачи: снижение себестоимости изделий и обеспечение полезных для здоровья свойств. Замена какао-порошка может составлять от 10 до 100% в зависимости от рецептуры изделия и требуемых органолептических характеристик.

 

 

Новые возможности для производителей:

  • Расширение ассортимента, благодаря созданию линейки изделий с добавленной пользой
  • Снижение себестоимости готовых изделий
  • Универсальность – возможность использования в рецептурах любых кондитерских и мучных кондитерских изделий

Факторы успеха у потребителей:

  • Обеспечивает шоколадный цвет
  • Снижает уровень сладости готовых изделий
  • Снижает уровень холестерина в крови
  • Выводит и адсорбирует тяжелые металлы и токсичные элементы из организма

Руководитель производства и переработки какао-бобов ООО «Зеленые линии»:

«25-летний опыт работы компании с кондитерскими полуфабрикатами позволяет нам гарантировать высокое качество и микробиологические показатели продукции. Мы предлагаем чистое какао-волокно, полученное на собственном производстве при переработке какао-бобов элитных сортов из Ганы и Кот-д’Ивуара. Этот продукт позволит производителям выпускать востребованные сегодня среди потребителей изделия с добавленной пользой. Волокна какао (клетчатка) «ZLK» универсальна и подходил для производства широкого спектра кондитерских и мучных кондитерских изделий».

Отдел маркетинга ГК «СОЮЗСНАБ»

«Современные потребители тщательно читают этикетку, отдавая предпочтение при прочих равных продукции с полезными для здоровья свойствами. И кондитерские изделия – не исключение. Сегодня постепенно уходит в прошлое утверждение о том, что сладости – это продукты только для удовольствия, а не для здоровья. Потребители и в этой категории стараются выбирать наиболее полезные с точки зрения питательной ценности изделия.  Волокна какао (клетчатка) «ZLK» позволит производителям реализовать этот актуальный запрос рынка».

Технологи группы компаний «СОЮЗСНАБ» готовы оказать поддержку при вводе продукта в текущее производство и при разработке новых изделий для расширения ассортимента. Звоните: +7 (495) 937-87-48 

 

 
 

< Назад
оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить