СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Миллениалы выбирают бабушкино варенье!

25.06.2018

Миллениалы – поколение, родившееся в 2000-е и формирующее спрос на рынке, – целевая аудитория, которая нужна любому производителю для успешного бизнеса. Между тем их выбор предопределен ведущими тенденциями современного рынка, веяния которого они впитывают, получая информацию в Интернете, путешествуя и общаясь между собой. Одна из таких тенденций – натуральность, забота о собственном здоровье, возврат к национальным традициям. Поэтому если варенье – то бабушкино, если выпечка, то домашняя…

Группа компаний «СОЮЗСНАБ» предлагает линейку термостабильных начинок Денфрут, которые согласно текущим тренда рынка, имеют гетерогенную структуру и содержат кусочки фруктов или ягоды, приближаясь по своим органолептическим характеристикам к домашнему варенью. Такие начинки обеспечивают наибольшую привлекательность мучных изделий для потребителей. Область их применения широка – это сдобные, слоеные изделия, печенье, пряники, рулеты, кексы, торты, пирожные, быстрозамороженные полуфабрикаты. Полный ассортимент Вы найдете в приложенном каталоге.

Представленные в нем начинки Денфрут® обладают следующими технологическими свойствами:

  • Термостабильность 100% при стандартных режимах выпечки (220°С в течение 15 мин).
  • Обладают мягкой консистенцией, за счет чего подходят под любое дозирующее оборудование, а также для ручного способа дозирования.

 

В каталоге также предлагаются эффективные рецептуры пряников, печенья и слоеных изделий, успешно выработанных с начинками Денфрут.

Скачать каталог начинок

 
 

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить