СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Улучшитель DENFAI 18.04 для сдобных и слоеных изделий

09.02.2017

Улучшитель DENFAI 18.04 – продукт для производства широкого ассортимента изделий, как сдобных, так и слоеных дрожжевых. В слоеных изделиях он создает структуру классического французского круассана – легкую, с равномерной пористостью.

Сдобные изделия с высоким содержанием жира и сахара, благодаря DENFAI 18.04, также становятся легкими и воздушными, а тестовые заготовки не липнут к оборудованию.

DENFAI 18.04 можно назвать решением множества задач хлебопеков:

  • улучшает газоудерживающую способность;
  • обеспечивает хорошую формоустойчивость тестовых заготовок;
  • повышает эластичность теста;
  • улучшает механическую обработку теста;
  • обеспечивает более четкую структуру;
  • гарантирует высокий объём изделий;
  • позволяет получить тонкую корочку у готовых изделий;
  • отлично подходит для всех типов тестомесильных машин.
Закажите образцы товарных продуктов из ассортимента ГК «СОЮЗСНАБ», связавшись со своим менеджером, или воспользовавшись формой обратной связи на сайте.

 

< Назад
оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить