СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

DENFAI 10.05 экосвежесть - ингредиент нового поколения, продлевающий сроки годности хлеба и сохраняющий чистую этикетку

27.01.2017

DENFAI 10.05 экосвежесть - эксклюзивная разработка «СОЮЗСНАБ» - натуральный улучшитель, состоящий из пшеничной муки и ферментов. Его использование в количестве 0,5 - 1,5% к массе муки позволяет дозировать препарат на участке замеса теста вместе с основным сырьем. Готовые хлебобулочные изделия выдерживают сроки годности до 7-10 суток. При этом производитель экономит до 20% по сравнению со стоимостью химических консервантов, а этикетка изделий остается «чистой», так как в соответствии с техническим регламентом ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» DENFAI 10.05 экосвежесть не выносится на этикетку продукции.

Помимо продления сроков годности DENFAI 10.05 экосвежесть положительно влияет на качество хлебобулочных изделий:

  • Увеличивает объемный выход хлеба
  • Улучшает показатели пористости
Закажите образцы товарных продуктов из ассортимента ГК «СОЮЗСНАБ», связавшись со своим менеджером, или воспользовавшись формой обратной связи на сайте.

 

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить