СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

AiBi Golden Time - заквасочные культуры нового поколения для выпуска кисломолочной продукции

18.07.2016

AiBi® Golden Time – это современная, оптимизированная линейка заквасок, которая способна вывести производство кисломолочной продукции на совершенно новый уровень. Закваски этой серии имеют три весомых преимущества относительно заквасок, представленных на мировом рынке: все закваски AiBi® Golden Time обладают уникальной скоростью сквашивания – до 6 ч! закваски серии AiBi® Golden Time обеспечивают высочайшую степень безопасности продукта в плане микробиологической чистоты; закваски серии AiBi® Golden Time обеспечивают премиальный органолептический профиль кисломолочных продуктов.

  • все закваски AiBi® Golden Time обладают уникальной скоростью сквашивания – до 6 ч!
  • закваски серии AiBi® Golden Time обеспечивают высочайшую степень безопасности продукта в плане микробиологической чистоты;
  • закваски серии AiBi® Golden Time обеспечивают премиальный органолептический профиль кисломолочных продуктов.

Полный текст статьи доступен в разделе "Дополнительные материалы к новости", расположенном сразу после блока обратной связи.

Статья опубликована в журнале «Пищевая промышленность» 4-2016 год.

 

Посетите тематический сайт продуктов торговой марки AiBi www.aibi-ssnab.ru - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, новости

< Назад

отправить