СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Пирамида успеха! Смесь пищевая комплексная Denmilk для производства мороженого

12.04.2016

Сохранение качества в процессе транспортировки и хранения продукции — актуальная проблема для отрасли мороженого. Это доказывают многочисленные обращения в ГК «СОЮЗСНАБ» производителей с проблемами возникновения таких пороков конечного продукта, как «снежистость», «мучнистость», «песчанистость», «усадка». Для решения этих проблем специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» предлагают инновационный продукт — Смесь пищевую комплексную Denmilk®. Это комбинация молочных функциональных белков. Продукт позволяет создать «запас прочности» мороженого и сохранить его исходное качество на более длительный срок, по сравнению с мороженым, выработанным без применения смеси Denmilk®.

Статья опубликована в издании «Мороженщик России» 2016 год.

 

< Назад

отправить