СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Карамельная крошка Классика для кондитерских изделий - добавит вкус и настроение!

15.03.2016

Создание новинок в ассортиментном портфеле кондитерских предприятий чаще всего связано с появлением новых вкусов, а специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» предлагают кондитерам поэкспериментировать со структурой! В Инновационно-технологическом центре холдинга был разработан продукт, не имеющий аналогов на российском рынке – карамельная крошка Классика. Особенность добавки в том, что она сохраняет хрустящие свойства даже после выпечки в таких видах мучных изделий, как сахарное, песочное печенье.

Статья опубликована в журнале «Кондитерское и хлебопекарное производство» №3-4, 2016 год.

Карамельная крошка Классика для кондитерских изделий - добавит вкус и настроение!

< Назад

отправить