СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Длительный срок годности и чистую этикетку продуктам обеспечит натуральный консервант AiBi от ГК "СОЮЗСНАБ"!

14.01.2016

Учитывая актуальные потребительские предпочтения и задачи производителей мясной отрасли, специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» разработали уникальный продукт - комплексную пищевую добавку «Консервант натуральный AiBi® 1.0». Он позволяет производителям выпускать более качественную безопасную пищевую продукцию с «чистой этикеткой», тем самым значительно повышая ее потребительскую привлекательность. Оптимальные дозировки внесения и стоимость добавки, не превышающая стоимость синтетических аналогов, делают использование натурального консерванта AiBi® экономически выгодным и перспективным. В публикации приводятся результаты лабораторных испытаний натурального консерванта AiBi® в рецептурах сосисок, варено-копченого карбонада и варено-копченого куриного окорочка.

Статья опубликована в журнале «Бизнес пищевых ингредиентов» №4, 2015 год.

Длительный срок годности и чистую этикетку продуктам обеспечит натуральный консервант AiBi от ГК "СОЮЗСНАБ"!

< Назад

отправить