СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Смесь на основе специй и пряностей DEL’AR® Цыганская – новый яркий вкус для мясных полуфабрикатов

19.11.2015

Новая смесь представляет собой букет ароматных и острых специй, которые отлично подходят для рубленых мясных полуфабрикатов. Сбалансированная композиция чили, белого, черного и красного перцев, кориандра, тмина, чеснока подходит как для продуктов премиум класса, так и для экономичного сегмента полуфабрикатов. Причем, последние, благодаря Смеси на основе специй и пряностей Del'Ar Цыганская, приобретут премиальные характеристики за счет яркого вкуса добавки, идеально маскирующего замены основного сырья.

Отличительной особенностью новинки является  отсутствие усилителя  вкуса Е 621 (глутамата натрия) и  наличие в составе более 60%  натуральных специй. Они хорошо видны в фаршевой системе готового продукта, благодаря чему готовые ромштексы, отбивные, шницели и котлеты имеют не только великолепный вкус, но и аппетитный вид.

Рекомендуемая дозировка Смеси на основе специй и пряностей DEL’AR® Цыганская 3-5 г на 1 кг.  Добавка успешно апробирована на  ряде крупных предприятий  и получила положительную оценку производителей. Потребители также уже успели оценить полуфабрикаты с ярким вкусом Смеси на основе специй и пряностей Del'Ar Цыганская.

Почему  «Цаганская»? – просто вкус новой добавки столь же яркий, насыщенный и богатый, как культура одноименного народа. И этот богатый букет в полной мере сохраняется в готовых полуфабрикатах, превращая употребление мясных блюд в настоящий праздник вкуса!

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад

отправить