СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Линейка крахмалов Novation без кода Е в ассортименте ГК СОЮЗСНАБ - бескомпромиссная функциональность

15.09.2015

В ассортименте ГК «СОЮЗСНАБ» появилась линейка крахмалов Novation без кода «Е» от мирового производителя Ingredion. Данные крахмалы можно указывать на этикетке просто как «крахмал», не маркируя кодом «Е». По функциональности они не уступают химически модифицированным аналогам, так как получены по запатентованной методике методом физической модификации. Источник получения – восковая кукуруза, определяющая низкий гликемический индекс крахмалов и возможность их использования в производстве продуктов здорового питания.

Предлагаемая линейка включает крахмалы холодного и горячего набухания с различной степенью устойчивости к механической обработке, в том числе, – наиболее устойчивый крахмал, выдерживающий интенсивный уровень механического воздействия во время производства масложировых продуктов.

Крахмалы Novation прошли успешные лабораторные испытания в рецептурах майонезов и соусов. Технологи ГК «СОЮЗСНАБ» готовы предложить производителям помощь по их внедрению в состав выпускаемых масложировых продуктов с целью повышения качественных характеристик и выпуска продукции с «чистой этикеткой».

 

Вы можете заказать образцы товарных продуктов из ассортимента ГК «СОЮЗСНАБ», связавшись со своим менеджером, или воспользовавшись формой обратной связи на сайте.

 

< Назад

отправить