СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Новинка! Комплексная пищевая добавка Del'Ar Краковская без фосфатов

17.06.2015

Комплексная пищевая добавка Del'Ar Краковская – новинка ассортимента ГК «СОЮЗСНАБ». Вкусоароматический профиль добавки включает композицию черного, белого и душистого перцев в сочетании с чесноком, кориандром, мускатным цветом, имбирем и тмином. Отличительной особенностью новинки является отсутствие в составе фосфатов, что расширяет допустимый диапазон дозировок комплексной добавки – производители могут вырабатывать полукопченые, варено-копченые колбасные изделия с разной интенсивностью ароматики. Оптимальная же рекомендованная дозировка Комплексной пищевой добавки Del'Ar Краковская составляет 1 кг на 100 кг сырья. Технология применения стандартная – добавку вносят в сухом виде непосредственно в куттер в начале куттерования, до добавления соли.

Ряд производителей быстрозамороженной продукции уже одобрили Комплексную пищевую добавку Del'Ar Краковская и ввели её в рецептуры выпускаемых продуктов.

Вы можете заказать образцы товарных продуктов из ассортимента ГК «СОЮЗСНАБ», связавшись со своим менеджером, или воспользовавшись формой обратной связи на сайте.

 

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить