СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Ароматизатор Курица Del'Ar 10.06.141 М утвержден в рецептуре сосисок экономкласса

17.06.2015

Ароматизатор Курица Del’Ar 10.06.141 М успешно протестирован на производстве в рецептуре сосисок с заменой мясного более 50 %. Дозировка Ароматизатора Курица Del’Ar 10.06.141 М составила 0,5 кг на 100 кг фарша. Данный ароматизатор отлично закрывает немясные компоненты рецептуры. Вкусовой профиль: насыщенный вкус и аромат вареного куриного мяса с натуральными специями (петрушка, лук, паприка). По итогам дегустации сосисок Ароматизатор Курица Del’Ar 10.06.141 М утвержден в производственной рецептуре.

Технологи ГК «СОЮЗСНАБ» готовы предоставить производителям подробные технологические рекомендации по применению Ароматизатора Курица Del’Ar 10.06.141 М.

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить