СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Новые ароматизаторы Del'Ar для киселей - вкус+цвет в защитных капсулах!

31.03.2015

В ГК «СОЮСНАБ» разработаны инкапсулированные ароматизаторы с натуральными красителями, предназначенные для производства сухих концентратов для киселей. Главное преимущество ароматизаторов – длительный срок годности (3 года), который достигается благодаря применению технологии инкапсуляции. Вкусоароматические вещества заключены в защитные микрокапсулы и не вступают в реакцию с другими компонентами смеси. Ароматизаторы сохраняют вкус и аромат смеси неизменными в течение 12 месяцев.

В состав ароматизаторов включены натуральные красители, позволяющие окрасить смеси в соответствующий наименованию цвет. Натуральность красителей позволит производителям избежать предостерегающих надписей на этикетке, которые требуются при использовании синтетических аналогов.

В новой линейке ароматизаторов Del'Ar® присутствуют следующие вкусы:

  • клубника
  • малина
  • черная смородина
  • клюква

Рекомендуемая дозировка красителей составляет от 5 до 15 г на массу сухой смеси и будет зависеть от необходимой интенсивности аромата и цвета.

Фото: econet.kz

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить