СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Сдобные пироги: секреты вкусных начинок от ГК "СОЮЗСНАБ"

31.03.2015

Составление начинки для сдобного пирога – важный этап, определяющий практически на 100% популярность готовых изделий у потребителей. Здесь важно соблюдение многих параметров: удачное сочетание вкусов, термостабильность начинки, ее привлекательный внешний вид в готовом изделии и, конечно, себестоимость

Однако, используя наполнители от ГК «СОЮЗСНАБ», производители могут позволить себе «забыть» обо всех этих критериях и поэкспериментировать со вкусами! Высокое качество, оптимальная цена и термостабильность предлагаемых компанией наполнителей гарантированы и проверены успешным опытом применения на многих предприятиях отрасли. Что же касается вкусов, то их ассортимент практически неограничен. В коллекции ГК «СОЮЗСНАБ» представлены самые разнообразные наполнители, и по желанию производителя специалисты компании могут разработать начинки с любыми вкусами.

Так, например, очередной яркой новинкой при производстве сдобных пирогов стали начинки, составленные технологами ГК «СОЮЗСНАБ» для одного из производителей хлебопекарной отрасли:

1) земляника – сметана (Начинка Классика со вкусом Сметаны Т 233 + Начинка фруктовая Денфрут со вкусом Земляники Т 425.00 (с кусочками 1-2 мм);

2) абрикос – сметана (Начинка Классика со вкусом Сметаны Т 233 + Начинка фруктовая Денфрут Абрикосовая Т 400.07 (с кусочками 5-8 мм).

По результатам дегустации готовых сдобных пирогов рецептуры утверждены в массовое производство. Для производителей, желающих пополнить свой ассортимент сдобных пирогов новыми яркими вкусами, специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» предлагают технологическую помощь в подборе необходимых начинок и проведении производственных выработок с выездом на предприятия.




Фото: ekb.delivery-club.ru

< Назад
оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить