СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Новинка! Вкусоароматическая добавка Del'Ar со вкусом популярного итальянского сыра "Грана падано"

20.03.2015

Новая вкусоароматическая добавка обладает ярко выраженным оригинальным профилем сыра «Грана падано», который, как известно, имеет солоноватый, пикантный вкус с лёгким ореховым оттенком.

Применение вкусоароматической добавки в производстве снеков обеспечивает:

  • Натуральный вкус готового продукта без «химических» привкусов за счет содержания в составе ВАД натурального сырного порошка.
  • Стойкий вкусоароматический профиль за счет применения технологии инкапсуляции в процессе производства ВАД. Вкусоароматические вещества добавки заключены в полупроницаемую капсулу, которая предотвращает взаимодействие компонентов ВАД с рецептурными ингредиентами и окружающей средой, что делает профиль конечного продкта более стабильным.

Новая вкусоароматическая добавка универсальна в применении и подходит для производства любых видов снеков. Рекомендуемая дозировка - 4,0-6,0% к общему количеству конечного продукта. ВАД обладает мелкодисперсным гранулометрическим составом, что способствует лучшему сохранению добавки на поверхности снека во время хранения и транспортировки готовой продукции.

Вы можете заказать образцы товарных продуктов из ассортимента ГК «СОЮЗСНАБ», связавшись со своим менеджером, или воспользовавшись формой обратной связи на сайте.

 

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад
оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить