СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Вкусоароматические добавки Del'Ar для производства плавленых сыров со вкусами "Чеддер", "Бри", "Гауда"

19.01.2015

В рамках семинара «Ярмарка идей» молочного направления 2014 года технологи ГК «СОЮЗСНАБ» разработали рецептуру нового продукта - «Сырного крема».

Уникальность разработки не только в том, что плавленые пастообразные продукты предлагается вырабатывать без добавления традиционного сырья – сыров или творога. Но и в том, что у производителей появляется уникальная возможность формировать вкус и аромат продукта в соответствии с запросами потребителей. Специально для данной рецептуры в ГК «СОЮЗСНАБ» разработаны вкусоароматические добавки Del'Ar™ с профилем самых популярных полутвердых сыров: «Чеддера», «Бри» и «Гауды».

Готовый продукт высоко оценен ведущими производителями молочной отрасли и занял первое место в рейтинге идей семинара "Ярмарка идей" молочного направления.

По запросу специалисты ГК "СОЮЗСНАБ" готовы предоставить рецептуру и провести пробную выработку на Вашем предприятии.

Вы можете заказать образцы товарных продуктов из ассортимента ГК «СОЮЗСНАБ», связавшись со своим менеджером, или воспользовавшись формой обратной связи на сайте.

 

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить