СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Конвертики с сюрпризом

16.09.2014

«Конвертики» из песочно-дрожжевого теста – одно из самых популярных печений. Внести разнообразие в ассортимент данного вида изделий помогут наполнители Классика и Денфрут.

В ходе производственных выработок технологи ГК «СОЮЗСНАБ» отработали ряд интересных сочетаний начинок для песочно-дрожжевых «конвертиков»:

  • Наполнитель Классика Нежный Т 230 (творожный с крупинками) + Наполнитель фруктовый Денфрут Клубничный Т 035 М.
  • Наполнитель Классика Нежный Т 230 (творожный с крупинками) + Наполнитель фруктовый Денфрут со вкусом Малины Т 045.
  • Наполнитель Классика Кремовый Т 811 (марципан) + Наполнитель фруктовый Денфрут со вкусом абрикоса Т 1002
  • Наполнитель Классика Кремовый Т 811 (марципан) + Наполнитель Классика Сгущенка вареная Т 201.

Все начинки термостабильные и прекрасно выдерживают стандартные режимы выпечки, не вытекая из изделий и не закипая в них. Готовые изделия получаются привлекательными и аппетитными.

Технологи ГК «СОЮЗСНАБ» готовы оказать производителям технологическую помощь по внедрению наполнителей Классика™ и Денфрут™ в действующие производственные рецептуры песочно-дрожжевого печенья.

< Назад
оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить