СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Идеи воплощаются в жизнь!

08.09.2014

В рамках семинара «Ярмарка идей» мясного и полуфабрикатного направлений, состоявшегося в октябре 2013 в Центральном офисе ГК «СОЮЗСНАБ», производителям был представлен продукт «Шоколадный панкейк» - небольшие круглые пышные шоколадные блинчики.

Особая нежная и легкая структура продукта была сформирована, благодаря добавлению в тесто комплекса Улучшителей DENFAI: 12.01 (блины) и DENFAI 10.01 (пекарский порошок).
Насыщенный шоколадный цвет и вкус обеспечил Какао-порошок алкализованный Денкакао-А и Ароматизатор Шоколад Фондю Del'Ar 11.01.469.

Более полугода специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» совместно с известным производителем быстрозамороженных полуфабрикатов «Белый Край» осуществляли кропотливую работу по запуску в производство этого уникального продукта. Результатом такой работы стала новинка рынка быстрозамороженных полуфабрикатов - блинчики «ШОКОДЕЛИЗ» с восхитительной шоколадной начинкой - Наполнителем Классика Шоколадно-ореховый Т 202.
Продукт запущен в массовое производство и уже поступил в продажу!

 

Задача проекта «Ярмарка идей» — собрать интересные идеи производства пищевых продуктов со всего мира и воплотить их в готовые решения для отечественных производителей продуктов питания. Проект «Ярмарка идей» запущен ГК «СОЮЗСНАБ» в 2011 году и проводится ежегодно. Идеи продуктов, представленные в рамках семинаров, получили высокую профессиональную оценку специалистов и успешно внедряются на предприятиях. Каждая идея — это готовое решение для Вашего бизнеса!

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить