СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Новая линейка безглутаматных вкусоароматических добавок Del'Ar для полуфабрикатов

09.07.2014

В связи с высоким интересом производителей полуфабрикатов к безглутаматным добавкам разработчики ГК «СОЮЗСНАБ» создали новую линейку вкусоароматических добавок Del'Ar на основе смесей специй, специально подобранных для выпуска конкретных видов полуфабрикатов. Вместо глутамата натрия усилителем вкуса в добавках являются натуральные дрожжевые экстракты.

В линейку входят cмеси на основе специй и пряностей:

  • для пельменей;
  • курицы;
  • шашлыка;
  • ребрышек.

Одна из последних новинок – смесь на основе специй и пряностей для котлет. Вкусоароматический профиль: черный и белый перец, чеснок, сливки. Смесь прошла успешные производственные испытания в составе рубленых мясных полуфабрикатов. Рекомендуемые дозировки составляют 6-8 г на 1 кг фарша.

Удачно подобранная композиция специй и пряностей универсальна и может быть использована в производстве котлет из свиного, говяжьего фарша и мяса птицы. Смесь позволяет сформировать классический вкус котлет со сливочной нотой, который обычно нравится большинству потребителей.

Вы можете заказать образцы товарных продуктов из ассортимента ГК "СОЮЗСНАБ", связавшись со своим менеджером, или воспользовавшись формой обратной связи на сайте.

 

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад
оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить