СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Расширяем вкусоароматическую гамму крекеров с помощью коллекции Del'Ar

16.05.2014

Крекер – один из наиболее популярных и универсальных видов печенья. Его не только используют в качестве снека, но и добавляют в различные блюда, например, салаты. Покупательский спрос на крекер стимулирует производителей расширять ассортимент вкусов выпускаемой продукции.

Для решения данной задачи специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» подобрали и успешно отработали в производственных условиях ряд вкусоароматических добавок в рецептуре тонкого крекера:

  • ВАД Холодец с хреном Del'Ar 10.05.540;
  • ВАД Четыре сыра Del'Ar 10.05.354;
  • ВАД Укроп (с луком) Del'Ar 10.05.401 S; (+caps)
  • ВАД Лук со сметаной Del'Ar 10.05.482; ВАД Овощной (Томат с перцем) Del’Ar 10.05.201 М;
  • ВАД Огурец (малосольный) Del'Ar 10.05.202 Nut .

Добавки наносились на изделия сразу после их поливки маслом. Дозировка ВАД составила 3кг /т. Добавки обеспечили готовым изделиям насыщенный натуральный вкус и аромат.

Готовые образцы со всеми вышеперечисленными вкусами получили положительные отзывы специалистов и утверждены в производство.

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад
оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить