Телефон: 8-800-770-78-37
Заказать обратный звонокБудьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.
-
Для клиентов СОЮЗСНАБ
Пектин Унипектин PG 659 CS MB поможет сократить риски при производстве желейно-формового мармелада
На предприятиях, производящих желейно-формовой мармелад, стоят задачи по сокращению производственных рисков, упрощению технологического цикла и снижению количества брака, вызванного преджелированием. Для решения этих задач ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает цитрусовый высокоэтерифицированный Пектин Унипектин PG 659 CS MB.
Использование данного пектина обеспечивает следующие преимущества при производстве мармелада:
- Не требуется введения в рецептуру буферных солей, что упрощает технологический процесс изготовления мармелада и желейных изделий.
- Низкая температура садки и вязкость сиропов позволяет избежать риска получения брака, обеспечивает продукту более высокие показатели прозрачности, стекловидности, что придает мармеладу высокие органолептические свойства.
- Присутствие уникальной комбинации буферных солей в составе пектина гарантирует получение максимально прочного геля.
Изготовление мармелада и желейных изделий на Унипектине PG 659 CS не требует внесения изменений в стандартную технологию, а качество готовых изделий получается неизменно высоким.
< Назад
Казань
Портовая, 19
+7 (843) 293-26-39
+7 (843) 299-77-91
+7 (843) 299-77-92
|
Ростов-на-Дону
1-й Машиностроительный пер., д.8/1
+7 (863) 278-72-90
+7 (863) 278-72-91
|
Самара
пр. Мальцева, д.7 оф. 201, 202
+7 (846) 202-03-53
+7 (846) 202-03-43
|
Санкт-Петербург
ул. Автомобильная, д.8
+7 (812) 333-28-60
+7 (812) 333-28-61
+7 (812) 333-28-63
|
Москва
проспект Маршала Жукова, 30
+7 (495) 937-87-37
(для корреспонденции) |
Екатеринбург
Новинская, 2, оф. 215, 212
+7 (343) 383-11-26
|