СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Комплексная добавка для формирования вкуса и цвета сосисок "Молочных"

28.03.2014

На ряде мясоперерабатывающих предприятий успешно отработана рецептура сосисок «Молочных», в составе которых использовалась Комплексная добавка Молочная Del’Ar 10.07.106 D.

Добавка работает на заменах сырья (ММО и эмульсию шкурки) до 20%; содержит натуральные специи и краситель кармин, за счет чего обеспечивает готовому продукту вкус мускатного ореха с лёгкой нотой чёрного перца и кардамона, аппетитный цвет.

По итогам производственных выработок Комплексная добавка Молочная Del’Ar 10.07.106 D утверждена в рецептуре сосисок «Молочных» на нескольких предприятиях отрасли.

Посетите тематический сайт ароматизаторов ТМ Del'Ar www.delaroma - всегда актуальный ассортимент, новинки, рецептуры, мнения экспертов, новости

< Назад
оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить