СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Инновационный крахмал для майонезов с "чистой этикеткой"

06.03.2014

В ассортименте ГК «СОЮЗСНАБ» появился натуральный функциональный Крахмал Novation 4300 для холодного способа производства майонеза.

Функциональные натуральные крахмалы производятся без использования химических веществ. Они не являются пищевыми добавками и выносятся на этикетку просто как «крахмал», без индекса «Е» или сложного химического названия.

Крахмал Novation 4300 обладает свойствами модифицированных крахмалов:

  • высокой вязкостью;
  • нейтральным вкусом;
  • формирует кремообразную консистенцию готового продукта.

Крахмал Novation 4300 устойчив к кислой среде, жестким механическим воздействиям и высоким температурам, замораживанию и оттаиванию.  Крахмал Novation 4300 способствует увеличению сроков хранения готовых продуктов и разрешен для использования в детском питании.

< Назад

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить