СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Ускоренная безотходная технология производства "Свежего сыра" с нежной консистенцией!

12.12.2013

Свежий сыр - это пастообразный творожный сыр из однородной творожной массы с нежной консистенцией, типа творога. Традиционная технология производства свежего сыра предусматривает длительный технологический цикл (до 20 часов) и наличие дорогостоящего оборудования.

Простая, но эффективная технология, разработанная специалистами ГК "СОЮЗСНАБ", благодаря сокращению технологического цикла до 2-3 часов и соответствующему сокращению энерго- и трудозатрат, позволит производить быстро окупаемый и высокомаржинальный продукт.

Для производства необходим только плавильный котел или котел типа «Штефан».

Входящая в рецептуру Смесь молочных белков Гелеон 112 С-М создает структуру и плотную консистенцию, восполняет белок в готовом продукте, не имеет индекса  Е.  Функциональная смесь Гелеон 111 С обладает эмульгирующими свойствами и создает эластичную намазываемую консистенцию.

Ассортимент:

Свежий сыр со вкусом «Лук со сметаной»

  • ВАД Лук со сметаной Del'Ar 10.05.482

Свежий сыр со вкусом «Укроп – базилик»

  • Смесь пищевая комплексная Del'Ar Укроп-базилик

Свежий сыр со вкусом «Чеснок с травами»

  • Смесь пищевая комплексная Del'Ar Чеснок с травами

Упаковка в виде полипропиленового стакана с ключом на дне позволит при выкладке сохранить форму сыра и красиво его нарезать.

Свежие сыры, благодаря своим полезным питательным свойствам, идеально подходят для завтраков и гармонично сочетаются со многими продуктами. 

По вопросам внедрения идей на производстве и заказа образцов товарных продуктов из ассортимента ГК "СОЮЗСНАБ" вы можете обратиться, связавшись со своим менеджером, или воспользовавшись формой обратной связи на сайте.

Посетите тематический сайт проекта "Ярмарка идей". Идеи – там!

< Назад
оптимизация сайтов - продвижение сайтов по трафику в Intelsib.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить