СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Публикации

14.01.2016

С 1 октября 2015 г. группа компаний «СОЮЗСНАБ» стала официальным дистрибьютором ведущего мирового производителя крахмалов, компании Ingredion, в России. Линейка предлагаемых отечественным производителям крахмалов Ingredion сформирована с учетом актуальных требований современных масложировых производителей.

14.01.2016

В статье презентуется ассортимент ингредиентов ГК "СОЮЗСНАБ" для отрасли "мороженое", который позволяет обеспечить выгодное импортозамещение. Особый акцент сделан на уникальные разработки компании - стабилизационные системы Денайс® и молочнобелковый концентрат Denmilk®.

14.01.2016

Мороженое с пробиотиками сегодня – уже не новинка на рынке продуктов питания, но еще и не продукт повседневного спроса. Полезное лакомство можно найти в аптеке, а также в некоторых сетевых магазинах, рассчитанных на потребителей с достатком выше среднего, так как и само мороженое с пробиотиками реализуется по более высокой цене, чем обычное. Об особенностях производства полезного лакомства, возможностях его популяризации среди населения, в том числе за счет оптимизации его стоимости и технологии производства, рассказывают Людмила Николаевна Соловьева – отраслевой технолог и Мария Дмитриевна Белкова – технолог-разработчик ГК «СОЮЗСНАБ».

14.01.2016

Основная и самая важная задача в производстве и реализации мороженого –донести до потребителя его высокое качество. Для этого необходимо создать такую структуру готового продукта, которая может выдержать все негативные влияния, оказываемые на него во время транспортировки и хранения в торговой сети. Именно на эти задачи ориентировались технологи ГК «СОЮЗСНАБ» при создании коллекции стабилизационных систем Денайс®.

14.01.2016

В "Круглом столе", посвященном современным тенденциям российского рынка мясопродуктов, приняла участие технолог ГК "СОЮЗСНАБ". Специалист сделала краткий обзор рынка мясной продукции в текущем году и акцентировала внимание на наиболее востребованных в отрасли ингредиентах. Среди них - крахмалы от ведущего мирового производителя Ingredion, дистрибьютером которого стала ГК "СОЮЗСНАБ" и натуральный биоконсервант AiBi - собственная уникальная разработка специалистов компании.

14.01.2016

Учитывая актуальные потребительские предпочтения и задачи производителей мясной отрасли, специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» разработали уникальный продукт - комплексную пищевую добавку «Консервант натуральный AiBi® 1.0». Он позволяет производителям выпускать более качественную безопасную пищевую продукцию с «чистой этикеткой», тем самым значительно повышая ее потребительскую привлекательность.

14.01.2016

Йогурт производится большинством российских молокоперерабатывающих предприятий, чего не скажешь о стабилизаторах для данного продукта. Эти ингредиенты по-прежнему в значительном объеме поставляются из-за рубежа. Российский производитель пищевых ингредиентов ГК «СОЮЗСНАБ» – один из немногих, кто предлагает отечественным предприятиям функциональные комплексные пищевые добавки Гелеон® собственного производства.

отправить