СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Публикации

17.08.2011
Кефирный напиток, произведенный на основе цельного молока с использованием заквасок «AiBi», по своим качественным характеристикам и пользе для здоровья нисколько не уступает традиционному кефиру, произведенному на грибковой закваске...
17.08.2011
Современные тенденции развития мясоперерабатывающей отрасли и производства быстрозамороженных полуфабрикатов заключаются в вовлечении в процесс производства разнообразного сырья, обладающего значительной пищевой ценностью, но недостаточно высокими функционально-технологическими показателями, что зачастую не даёт возможности получать продукт с необходимыми потребительскими свойствами. Оптимальным способом решения данной проблемы является использование новой разработки специалистов ГК «Союзснаб» - Стабилизатора Гелеон 201 М-М...
02.06.2011
Научно-производственное объединение «Зелёные линии», входящее в ГК «Союзснаб», расширяет границы своих возможностей и в ближайшее время готовится к промышленному запуску линейки стартовых культур «AiBi» для производства ферментированных мясных продуктов...
02.06.2011
Специалистами ПО «Зеленые линии» (структурное подразделение ГК «Союзснаб») разработаны Закваски AiBi серии LbS 22.11 A, 22.11 AF, представляющие собой комплекс штаммов ацидофильной палочки и термофильного стрептококка. На Заквасках AiBi серии LbS 22.11 A, 22.11 AF можно вырабатывать огромный ассортимент ацидофильных продуктов с диетическими свойствами...

отправить