СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Новости

28.02.2014

Новая смесь для приготовления овощного суп-крема с брокколи из коллекции DEL'AR позволит повару за 5 минут создать аппетитное первое блюдо с восхитительным вкусом! Отличное решение для предприятий общественного питания – вкусно, экономично и быстро!

27.02.2014

Специалисты  ГК «СОЮЗСНАБ» тестируют на предприятиях отрасли новую разработку - Стабилизатор Гелеон 179 М-В для быстрозамороженных полуфабрикатов…

27.02.2014

Дефицит мяса птицы стабильного качества требует от производителей оптимизации рецептур мясных рубленых полуфабрикатов, которые производятся из данного сырья. В частности, одной из проблем является улучшение вкуса и аромата продукции, для решения которой специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» предлагают использовать икапсулированный ароматизатор со вкусоароматическим профилем куриного мяса…

26.02.2014

В ГК «СОЮЗСНАБ» ведется активная разработка заквасочных культур AiBi для производства кисломолочного продукта «Закваска» со сроком годности до 30 суток и содержанием молочнокислых микроорганизмов не менее 108 КОЕ/г...

25.02.2014

В рамках семинара «Ярмарка идей» направления Безалкогольные напитки, состоявшегося в октябре 2013г. в Центральном офисе ГК «СОЮЗСНАБ», производителям отрасли была представлена серия «3D-напитков», произведенных на основе 3D-ароматизаторов, вкус и аромат которых воспринимается по-новому – более глубоко и «объемно».

25.02.2014

Рынок молочных десертов  считается одним из самых динамично развивающихся и маржинальных. В рамках семинара «Ярмарка идей» молочного направления, состоявшегося в сентябре 2013 г. в Центральном офисе ГК «СОЮЗСНАБ», производителям молочной отрасли был представлен новый молочный десерт без содержания яйца – «Нежный флан».

25.02.2014

В рамках семинара «Ярмарка идей» мясного и полуфабрикатного направлений, состоявшегося в октябре 2013г. в Центральном офисе ГК «СОЮЗСНАБ», производителям отрасли был представлен новый оригинальный продукт -  котлеты «Жар-птица».

25.02.2014

В рамках семинара «Ярмарка идей» масложирового направления, состоявшегося в сентябре 2013 г.  в Центральном офисе ГК «СОЮЗСНАБ», производителям масложировой отрасли был представлен необычный спред – «Сливочное варенье».

25.02.2014

В рамках семинара «Ярмарка идей» хлебопекарного направления, состоявшегося в сентябре 2013г. в Центральном офисе ГК «СОЮЗСНАБ», производителям отрасли был представлен оригинальный английский кекс – «Йоркширский паркин».

25.02.2014

Закваски AiBi серии S 4.01 Н, 4.02 Н позволяют произвести ряженку со стабильной структурой продукта в течение всего срока хранения и получить сгусток, устойчивый к механическому воздействию, что подтверждено рядом успешных производственных выработок...

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить