СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Новости

16.05.2014

Коллекция Del'Ar пополнилась новинкой - ВАД Savory (Универсальная приправа) DEL’AR® 10.05.102, которая подходит для производства всех видов овощных и мясных полуфабрикатов.

16.05.2014

Вкусоароматические добавки коллекции Del'Ar с популярными гастрономическими вкусами прошли успешную производственную апробацию в рецептуре тонкого крекера.

16.05.2014

Эмульгатор Эксельспонж 526 в рецептуре заварного пряника позволил добиться объемной пористой структуры изделия.

16.05.2014

Функциональная смесь Гелеон 207 М успешно протестирована в рецептуре варено-копченого сервелата с целью увеличения выхода продукта.

14.05.2014

В начале 2014 года ассортиментная линейка сырных заквасок AiBi пополнилась серией новых видов культур, успешно прошедших апробацию в производственных условиях.

14.05.2014

В производственных условиях успешно протестирована Комплексная вкусоароматическая добавка Сервелат (Латте) Del’Ar 10.07.212 Т (+caps) в рецептуре варено-копченого сервелата.

14.05.2014

Комплексная добавка Карри Del'Ar 10.07.111 успешно протестирована в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек, сервелатов в/к с большими заменами мясного сырья.

14.05.2014

Новые Закваски AiBi серии S 4.01Т, 4.02Т успешно прошли апробацию в производстве биолакта для детского питания.

08.05.2014

ВАД Savory (Дымная) 10.05.102 D поможет восполнить недостаток вкуса и аромата в полукопченых колбасах, вырабатываемых без этапа копчения.

08.05.2014

Комплексная добавка Карри Del’Ar 10.07.111 идеально маскирует нежелательные привкусы в колбасных изделиях, выработанных с применением мяса птицы механической обвалки.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить