СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Новости

07.07.2014

В ГК «СОЮЗСНАБ» разработан Наполнитель сырный Классика (М) – экономичная замена сыра «Маскарпоне» в рецептурах итальянских десертов.

07.07.2014

Наполнитель КЛАССИКА сырный (сливочный Ф01) успешно протестирован в составе различных блюд и десертов в качестве замены популярному сыру «Филадельфия».

07.07.2014

Натуральные ягодные концентраты «Денфрут» предназначены для использования в составе широкого ассортимента напитков и десертов. В линейке присутствуют концентраты со вкусами самых популярных лесных ягод.

03.07.2014

Концентрат молочного белка Solmiko MPC80  восполнит дефицит сырья в производстве творога и сычужных сыров и позволит увеличить выход готовой продукции.

03.07.2014

ООО «Зеленые Линии» награждено медалью конкурса «Серебряная капля» в номинации «Наука и технология» за научное обоснование и внедрение в производство композиций пробиотических бактерий родов Lactobacillus и Bifidobacterium, рекомендованных для применения в продуктах функционального назначения.

02.07.2014

С целью удешевления плавленых сыров производители вводят в рецептуру творог. При этом страдает вкус и аромат такого продукта. Решить проблему поможет ВАД Сыр (сливочный) Del'Ar 10.05.350 С.

02.07.2014

Закваски AiBi серии LcLS 30.01 ЕТ, 30.02 ЕТ  прошли успешные производственные испытания в рецептурах творожного продукта.

30.06.2014

Сосиски «Молочные», выработанные со вкусоароматической добавкой  Госаром ФС №4 (для сосисок Молочных), полностью соответствуют требованиям ГОСТ и самым требовательным пожеланиям потребителей.

30.06.2014

Комплексная добавка  Сервелат российский  Del'Ar 10.07.208 успешно протестирована в рецептурах варено-копченых колбас с 20% заменами мясного сырья.

30.06.2014

Замаскировать нежелательные привкусы и обеспечить высокие вкусоароматические характеристики вареных колбас при заменах мясного сырья до 70% поможет Комплексная добавка Вареная (универсальная) Del'Ar 10.07.104.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить