Новости

Наполнитель фруктовый Денфрут Красная смородина-брусника N 511 (с ягодой) производства ГК «СОЮЗСНАБ» утвержден в рецептуре питьевого йогурта на одном из молочных предприятий.

В ГК «СОЮЗСНАБ» разработаны Стартовые культуры AiBi серии LbPd 27.04 G для производства сырокопченых колбас по новому ГОСТ Р 55456-2013 «Колбасы сырокопченые. Технические условия».

В ГК «СОЮЗСНАБ» разработан новый Ароматизатор Мясо (Баранина) Del'Ar 10.06.104 В, который может применяться в полуфабрикатах на основе любого мясного сырья.

В ГК «СОЮЗСНАБ» разработан новый Ароматизатор Мясо (Печень) Del'Ar 10.06.104 P, который создан специально для производства продуктов из печени.

В ГК «СОЮЗСНАБ» разработан новый Компаунд Гелеон 133 С-П, который позволяет вырабатывать майонезные соусы различной жирности с высокими вкусовыми характеристиками и густой консистенцией.

9 октября 2014 года в ГК "СОЮЗСНАБ" прошел семинар "Ярмарка идей" для предприятий хлебопекарной отрасли.

Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» предлагают производить мороженое на молочной основе с добавлением вафельных сухих и влажных отходов, которые нередко остаются после выпечки вафель на производстве. Гармоничный вкус и аромат такому мороженогму придаст Ароматизатор Fruitberry (Злаки) Del'Ar 10.01.531 A.

ГК «СОЮЗСНАБ» выпустила линейку сухих смесей Del'Ar для приготовления киселей. В состав смесей входят натуральные экстракты трав.

В ассортименте натуральных фруктово-ягодных концентратов Денфрут™ собственного производства ГК «СОЮЗСНАБ» появилась новинка – концентрат ДЕНФРУТ Лесные ягоды.

В ГК «СОЮЗСНАБ» разработана новая комплексная добавка без глутамата натрия для производства полуфабрикатов.