СОЮЗСНАБИНФО

Будьте в курсе последних новостей на отраслевом рынке России и зарубежных стран. Зарегистрируйтесь на сайте info.ssnab.ru: новости онлайн и управление электронной подпиской в удобное для Вас время.

Новости

18.12.2014

Технологи ГК «СОЮЗСНАБ» отработали оригинальную рецептуру хлебцев на основе ржано-пшеничного теста, которое прослаивается благодаря уникальному Улучшителю DENFAI 10.03 (для ржаного слоеного теста). Пряный вкус и аромат изделиям обеспечивает Смесь на основе специй и пряностей Del'Ar™.

18.12.2014

Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» отработали технологию производства сливочных сыров типа «Филадельфия» из творога. Гомогенную плотную консистенцию продукту обеспечила Комплексная пищевая добавка Денфос 12 pi.

18.12.2014

Серия мезотермафильных заквасок AiBi™ для сметаны и сметанных продуктов позволяет вырабатывать продукцию с плотным ненарушенным сгустком, термостатным способом.

18.12.2014

В ГК «СОЮЗСНАБ» разработаны фруктовые наполнители Денфрут, которые полностью передают вкусы популярных алкогольных коктейлей.

16.12.2014

Технологи ГК «СОЮЗСНАБ» отработали в лабораторных условиях рецептуру несладкой творожной массы со вкусоароматической добавкой (Лук жареный карамелизованный) Del'Ar 10.05.103 В (+caps).

16.12.2014

В ходе производственных выработок подтверждена эффективность Заквасок AiBi серии LcLS 30.01 C в производстве сметаны.

16.12.2014

Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» разработали оригинальную рецептуру мороженого с кокосовым вкусом на основе наполнителя Классика™.

15.12.2014

Новый Наполнитель Классика Сгущенка вареная миланская карамель N 205 успешно протестирован в производстве сливочного десерта.

15.12.2014

В ходе производственных выработок технологи ГК «СОЮЗСНАБ» подобрали эффективное сочетание стабилизаторов Гелеон™ для получения плотной короткой структуры десертного йогурта, вырабатываемого резервуарным способом.

11.12.2014

Для расширения ассортимента мороженого на молочной основе ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает линейку наполнителей Денфрут™ с мармеладной структурой и любимыми детскими вкусами: лимонад, тутти-фрутти, клубника-банан.

Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

отправить